Manfaat cabai bagi kesehatan

Jika Anda pecinta makanan pedas, Anda beruntung. Cabai, terutama yang lebih pedas, mengandung zat yang disebut capsaicin yang memiliki khasiat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita, dan bahwa dengan konsumsi yang bertanggung jawab serta disertai dengan makanan yang bervariasi dan seimbang dapat menjadi sekutu yang baik. Zat inilah yang membuat lada memiliki karakter pedas, dan bertindak dalam otak dengan cara yang mirip dengan rasa sakit, sesuatu yang akan kami jelaskan dalam artikel ini.

Namun, cabai sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang, terutama yang memiliki perut sensitif atau menderita masalah pada sistem pencernaan. Jika Anda ingin tahu apa saja manfaat cabai bagi kesehatan, jangan lewatkan artikel ONsalus ini.

Jenis cabai

Sebelum mulai menjelaskan manfaat cabai bagi kesehatan, sangat menarik untuk membedakan jumlah varietas yang dapat kita temukan dari ini. Jenis yang berbeda bervariasi di antara mereka dalam ukuran, bentuk, serta penggunaan kuliner mereka, dan tentunya beberapa lebih akrab daripada yang lain, tergantung di mana kita tinggal.

  • Jalapeño Chili . Ini adalah salah satu yang paling dikenal, dengan dimensi sekitar 2, 5 cm dan salah satu rasa pedas terkuat dari keluarga cabai.
  • Cabai . Berbeda dengan yang sebelumnya, ini adalah salah satu yang paling pedas yang bisa kita temukan, jadi itu adalah pilihan yang baik jika kita ingin memasukkan makanan ini ke dalam makanan dan kita tidak terlalu mendukung rasa yang kuat. Kita dapat menemukan cabai ini dalam warna kuning, merah atau hijau tergantung pada kematangannya.
  • Serrano Chili Ini banyak digunakan untuk membuat guacamole, serta pendamping nasi, dan biasanya dimasak baik goreng maupun panggang. Warnanya hijau tua dan rasanya pedas.
  • Piquín Chile Ini adalah yang terkecil dari keluarga cabai, dan dikenal menurut waktu dalam setahun, di mana ia sangat dikonsumsi. Ini digunakan baik kering dan segar, dan merupakan dasar dressing seperti saus tabasco, menjadi salah satu paprika terpanas.
  • Chipotle Chile Ini adalah varian kering jalapeño, lebih pedas daripada segar.
  • Pohon Chili Dengan corak tipis dan memanjang, ia memiliki warna kemerahan dengan rasa pedas yang kuat.
  • Guajillo Chili Bentuknya lebar dan segitiga, memiliki warna garnet, banyak digunakan untuk membumbui semur atau daging. Semakin kecil cabai ini, semakin pedas.
  • Lebar Chili . Sangat digunakan dalam semur atau saus, ia memiliki warna kemerahan cerah.
  • Poblano chile Ini adalah salah satu yang paling banyak dikonsumsi di Meksiko. Warnanya hijau gelap dan bentuknya segitiga dan lebar. Itu tidak terlalu pedas.

Capsaicin

Capsaicin adalah zat yang diproduksi oleh cabai yang sama sebagai mekanisme pertahanan untuk menakut-nakuti hewan herbivora. Ini ditemukan dalam biji dan bertanggung jawab untuk memberikan rasa gatal, sehingga semakin besar jumlah zat ini, semakin besar pedasnya. Dengan cara ini, tergantung pada cabai, jumlah capsaicin bervariasi, dan efeknya untuk mengobati penyakit juga. Zat ini bertindak mirip dengan rasa sakit di otak. Untuk memahaminya, capsaicin "menipu" otak yang menyebabkannya menerima rangsangan yang mirip dengan rasa sakit, sehingga menghasilkan endorfin untuk menangkal sensasi rasa sakit. Dengan cara ini, salah satu manfaat cabai bagi kesehatan adalah efek analgesiknya untuk menghilangkan rasa sakit.

Manfaat cabai untuk rasa sakit

Mengikuti poin sebelumnya, salah satu manfaat utama cabai bagi kesehatan adalah untuk mengobati rasa sakit berbagai penyakit atau penyakit.

  • Artritis reumatoid Cabai membantu menenangkan rasa sakit yang diderita oleh orang dengan kondisi ini. Cara untuk menerapkannya adalah melalui salep langsung pada daerah yang sakit, sehingga capsaicin bekerja.
  • Trigeminal Neuralgia Ini adalah penyakit di mana seseorang menderita peradangan pada saraf wajah atau mata, bersama dengan rasa sakit yang hebat. Selain itu, kejang wajah juga sering terjadi.
  • Neuralgia diabetes Ini adalah patologi yang disebabkan oleh kelebihan gula yang dihasilkan diabetes, dan yang merusak saraf yang menyebabkan sensitivitas, rasa sakit, dan mati rasa di kaki dan tungkai.

Manfaat cabai dalam sistem pencernaan

Kontradiktif seperti yang terlihat, cabai dapat bermanfaat untuk mengobati kondisi sistem pencernaan yang berbeda. Ini karena kemampuannya untuk meningkatkan sekresi jus lambung, serta meningkatkan pencernaan dengan meningkatkan aliran darah ke daerah tersebut. Namun, itu harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, dan beberapa orang dengan kondisi perut tidak boleh mengkonsumsi makanan ini, yang akan kami jelaskan nanti.

  • Sembelit Dengan meningkatkan produksi jus lambung dan meningkatkan transit usus, salah satu manfaat kesehatan cabai adalah untuk mengatasi masalah sembelit.
  • Bisul perut Cabai memiliki khasiat penyembuhan dan membantu meningkatkan produksi mukosa yang menutupi perut. Oleh karena itu, dapat efektif dalam jumlah sedang untuk mengobati sakit maag.
  • Gas Dengan meningkatkan dan berkontribusi pada pencernaan yang tepat, manfaat kesehatan lain dari cabai adalah untuk meringankan gas dan menghilangkan gas dalam perut yang mungkin terjadi ketika ada masalah pencernaan.
  • Sistem peredaran darah Makan cabai secukupnya dapat meningkatkan sirkulasi dan merangsang aliran darah. Beberapa penelitian telah mempertahankan manfaat cabai untuk menurunkan kolesterol.

Manfaat Antioksidan dari Cabai

Paprika merah kaya akan vitamin C dan flavonoid, sehingga mereka telah dipelajari dan diuji untuk mencegah kanker, karena itu adalah obat kuat untuk menghilangkan radikal bebas, yang dapat menimbulkan risiko kesehatan ketika mereka terkonsentrasi pada tinggi jumlah. Dengan cara ini, manfaat cabai dapat menghilangkan sel kanker dari paru-paru dan pankreas.

Manfaat lain dari cabai bagi kesehatan adalah penggunaannya untuk mengobati kondisi sistem pernapasan . Cabai bertindak sebagai penghambat dekongestan dan bakteri karena mengandung asam asetat dan askorbat. Selain itu, dapat juga digunakan sebagai infus untuk memerangi beberapa kondisi pernapasan seperti bronkitis atau serangan batuk.

Kontraindikasi cabai

Konsumsi cabai pedas, terutama dalam jumlah besar, dapat menyebabkan gangguan pencernaan, serta refluks lambung dan diare . Oleh karena itu, konsumsi moderat dianjurkan, terutama pada mereka yang paling sensitif terhadap pedas. Seharusnya tidak digunakan untuk menyembuhkan luka terbuka, dan penggunaannya pada kulit dapat menyebabkan iritasi.

Wanita yang sedang hamil atau menyusui harus menghindari cabai pedas, baik secara internal maupun eksternal.

Akhirnya, disarankan untuk menemui dokter jika Anda menderita salah satu kondisi yang disebutkan dalam artikel itu sebelum menggunakan cabai.

Artikel ini hanya informatif, karena kami tidak memiliki kekuatan untuk meresepkan perawatan medis atau membuat diagnosis apa pun. Kami mengundang Anda untuk mengunjungi dokter jika mengalami kondisi atau ketidaknyamanan apa pun.

Jika Anda ingin membaca lebih banyak artikel yang mirip dengan Manfaat Chili untuk kesehatan, kami sarankan Anda memasukkan kategori Makanan kami.

Direkomendasikan

Mengapa luka mulut keluar terus menerus?
2019
Apakah depresi bersifat turun temurun atau didapat?
2019
Cara mengatasi rasa takut akan kematian
2019